ゆいクリニックの案内

こんにちは、スタッフのいわやまです(^_^)

先週の土曜日（8月3日）にスタッフ食事会がありました


お昼の食事会で、場所は金武町にある　『がらまんじゃく』



院長先生お気に入りのお店です。


建物は琉球古民家で庭も素敵



食前にまず野菜ジュースをいただいて（シークヮーサーが入っていておいしかった！）



今回は表メニューと裏メニューをスタッフ半々で注文しました。




表メニュー



裏メニュー



どの料理もとてもおいしくて、盛り付けもすばらしかったです！


ちなみに私は裏メニューをいただきました(*^_^*)


中でもスベリヒユの料理がめずらしくて

何でもオメガ３の栄養素がたっぷりで身体にすごく良いそう。

（沖縄では方言で　「ニンブトゥカー」）


沖縄でもよく見かける植物で（ゆいクリニックにも植えられてます）

わたしは花がかわいいってくらいにしか思っていませんでした(^^ゞ


すごく興味があったので

早速調理方法を調べてみました（辛子醤油のおひたしや、生でサラダ、炒めてもおいしいそう）


今後、うちのクリニックの食事にも提供してみたいです


すごく勉強になって楽しい食事会でした(*^_^*)ｂ