らっしー♬

島袋 史

2013年11月02日 14:12

ゆいのお食事紹介コーナーです。
今回は、ラッシーです(または、ラッスィー英語:Lassi, ウルドゥー語:لسّی, ヒンディー語:लस्सी) は、インド料理の飲物でダヒー(ヨーグルト)をベースに作られています。
濃さはどろっとしたヨーグルト状のものから、水分の多いさらっとしたものまであり特に名前の違いはなく、作る人や地方、好みによります。
ゆいのラッシーは、お母さん達が飲みすいようにさらっとしたもので作られています。

メニュー
☆五目根菜酢炒め
☆菜野菜しそもみ漬け
☆じゃがいもキャベツ
☆じーまーみ豆腐
☆ラッシー(ヨーグルト・牛乳・バナナ・ドラゴンフルーツ・小松菜)
☆発芽小豆玄米




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